Ninh Thuận là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những đồi cát trắng trải dài và những món ăn đặc sản hấp dẫn. Là một vùng đất giàu văn hóa và ẩm thực. Nơi đây có nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất nắng gió.
Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Phan Rang hay đặc sản Ninh Thuận là những món gì thì dưới đây là gợi ý:
Top 10 món ăn ngon nhất bạn nhất định phải thử khi đến Ninh Thuận
1. Bánh căn, bánh xèo Phan Rang
 |
| Bánh xèo miền trung cũng là món ăn ưa chuộng ở Ninh Thuận, Bình Thuận |
Đây là hai món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Ninh Thuận. Bánh căn được làm từ bột gạo, trứng, thịt, tôm, mực,... nướng trên khuôn gang. Bánh xèo được làm từ bột gạo, trứng, giá, hành lá,... rán vàng giòn. Cả hai món ăn này đều có hương vị thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để ăn sáng hoặc ăn vặt.
Mời bạn ghé quán Bánh xèo, bánh căn Hồ Cá: 89 Trần Quang Diệu, Thanh Son, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận.
2. Bún sứa
 |
| Bún sứa Phan Rang. Ảnh: google |
Là một món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích ở Ninh Thuận. Sứa được làm sạch, cắt nhỏ, trộn với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với bún, rau sống,... Sứa có vị giòn, dai, thanh mát, rất dễ ăn.
Nếu muốn thử qua món bún sứa mời bạn ghé quán Bún sứa Cá Kiều: 70 Lê Lợi, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm.
3. Cơm gà Phan Rang
 |
| Cơm gà là món đặc trưng dễ tìm thấy ở các tuyến đường thành phố Phan Rang - Tháp Chàm |
Cơm gà Phan Rang là món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Phan Rang - Tháp Chàm. Cơm được nấu từ gạo dẻo, thơm, ăn kèm với gà xé phay, nước mắm chua ngọt,... Gà xé phay được làm từ thịt gà ta, có vị ngọt, dai, đậm đà.
Quán đề xuất Cơm gà Chú Ngộ: 62 - 64 Chế Lan Viên, Khu K1, Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận.
4. Bánh canh chả cá
 |
| Bánh canh chả cá ngon ngất ngây. Ảnh: google |
Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Ninh Thuận. Bánh canh được làm từ bột gạo, chả cá được làm từ cá tươi, ăn kèm với nước dùng đậm đà, thơm ngon. Món ăn này có vị ngọt thanh, rất thích hợp để ăn sáng hoặc ăn trưa.
Quán nên thử ghé là Bánh canh chả cuốn Bà Bốn: 209 Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang – Tháp Chàm.
5. Bún mắm nêm
 |
| Món ăn được ưa chuộng ở đây cũng có bún mắm nêm nằm trong danh sách. Ảnh: google |
Đây là món ăn đặc sản của vùng đất nắng gió Ninh Thuận. Bún được ăn kèm với mắm nêm được pha chế từ cá cơm, thịt heo,... ăn kèm với rau sống,... Món ăn này có vị đậm đà, rất thích hợp để ăn trưa hoặc ăn tối.
Quán thử ghé là Bún mắm nêm Bà Thuận: HX8V+28G, Tấn Tài, Phan Rang - Tháp Chàm.
6. Thịt cừu
 |
| Thịt cừu là đặc sản chỉ có ở Phan Rang - Ninh Thuận. Ảnh: google |
Thịt cừu là món ăn đặc sản của vùng đất nắng gió Ninh Thuận. Thịt cừu được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cừu nướng, cừu xào, cừu hầm,... Thịt cừu có vị ngọt, dai, thơm ngon, rất bổ dưỡng.
Địa chỉ các Quán Thịt Cừu Ninh Thuận ngon:
Quán Cừu Ông Vương: 123 Trần Quang Diệu – Tp. Phan Rang.
Số điện thoại: 0859 979 079 (nằm cạnh chợ Đêm Du Lịch Ninh Thuận).
Quán Cừu A Lộc: 40A Phạm Ngũ Lão (địa chỉ cũ: 33/22 Trương Định), phường Phước Mỹ – Tp. Phan Rang.
Số điện thoại: 0933 419 779
Quán Cừu Đông Dương: 249 Ngô Gia Tự – Tp. Phan Rang.
Số điện thoại: 0388 797 977
7. Dông cát
 |
| Con dông cát đây ạ. Ảnh: google |
Dông là loài bò sát sống trong cát, được người dân Ninh Thuận chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như dông nướng, dông xào, dông rim,... Thịt dông có vị ngọt, dai, thơm ngon, rất bổ dưỡng.
8. Mực một nắng
 |
| Ai chảy nước miếng chưa? nhâm nhi 1 lon bia nữa là y bài. Ảnh: google |
Mực một nắng là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển. Mực được phơi một nắng vừa đủ, có vị ngọt, dai, thơm ngon. Mực một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như mực nướng, mực xào, mực chiên,...
9. Nho Ninh Thuận
 |
| Nho xanh ở các vườn nho |
Nho Ninh Thuận là loại nho nổi tiếng cả nước. Nho ở đây có vị ngọt, thơm, giòn, rất được yêu thích. Nho Ninh Thuận có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để làm mứt, rượu nho,...
Những vườn nho nhất định phải ghé khi tới Ninh Thuận:
Vườn nho Thái An – tham quan miễn phí, hái nho tại vườn
Địa chỉ: thuộc địa phận thôn Thái An, xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận.
Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00.
Giá vé tham quan: Miễn phí.
Vườn nho Ba Mọi – vườn nho nổi tiếng ở Ninh Thuận
Địa chỉ: nằm tại thôn Hiệp Hòa, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước.
Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00.
Giá vé tham quan: Miễn phí.
Số điện thoại liên hệ: 0683968048.
10. Nem chua Phan Rang
 |
| Nem nướng Phan Rang nè. Ảnh: google |
Nem chua Phan Rang là món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố Phan Rang - Tháp Chàm. Nem chua được làm từ thịt heo, thính gạo,... có vị chua chua, ngọt ngọt, rất kích thích vị giác.
Hieu Nguyen